Tag "Viticulture"

Nicolas Pieron : l’énergie du vin…

qualite.mosl.fr Nicolas Pieron sourit : « Il y a tellement de choses qui se ressentent dans un vin ». Vigneron à Marieulles-Vezon, il décrit le breuvage non seulement comme une alliance de la terre et du soleil, un assemblage, le fruit d’une technique, mais comme un mystère, un miracle, une diablerie fantastique suscitée par l’énergie du vigneron, sa sensibilité, son humanisme. Il aime sa terre et son histoire. Nicolas Pieron est le dernier en

La Moselle veut aider les viticulteurs à se développer

© 123RF Dans le cadre de son plan de relance, le Département de la Moselle entend aider la filière viticole du territoire à se développer. Dans le cadre du plan de relance de la Moselle initié par le Département (voir ci-dessous), deux millions d’euros supplémentaires sont spécifiquement destinés à accompagner l’agriculture. « L’agriculture ainsi que la viticulture et la pisciculture doivent être soutenues afin de faire face aux évolutions climatiques

Claude Sontag : Le cépage de la passion

© Droits Réservés Ne soyez pas surpris si Claude Sontag vous offre un verre. Pour ce viticulteur de Contz-les-Bains, la dégustation fait partie du programme. « La cave est ouverte les vendredis après-midi. En dehors de cette journée, c’est sur rendez-vous », précise celui qui a dû faire face à un incendie en juin 2018, dont les stigmates sont encore visibles aujourd’hui. Si le coup au moral fut rude, la passion qui