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Les Confitures de La Hoube : Fruits de la passion

© DR C’est au sein du plus haut village de Moselle que Sabine Muller a concrétisé son rêve : à La Hoube, elle crée en 2014 Les Confitures de La Hoube dans un petit atelier de 20 m² rapidement trop étroit pour répondre à la demande. Sabine et son mari déménagent donc dans une commune voisine et des locaux plus vastes, qu’ils vont agrandir pour atteindre une surface de 250 m²  et

DU COCHON GASCON

La Banque Populaire Alsace Lorraine Champagne a mis à l’honneur des agriculteurs de la région Lorraine, clients ou non de la Banque, lors de la soirée de remise des Trophées de la Dynamique Agricole 2015. Sonia Rigot de La ferme du porc qui dore a été récompensée dans la catégorie « Agriculture durable ». Rencontre.  « Dès le début de l’aventure, l’ambition a été de développer une activité à la fois éthique et responsable »,

JEU COLLECTIF

(© Florent Doncourt) Onze agriculteurs et producteurs mosellans se sont fédérés au sein de l’association Pré de chez vous. Leur ambition : créer un espace de vente collectif du côté de Sarrebourg. Ouverture prévue au printemps prochain avec le soutien du Département de la Moselle.  « Il est certain que c’est un canal de distribution d’avenir. Non seulement, c’est un moyen pour nous d’être rémunérés au juste prix en supprimant les intermédiaires mais cela