Tag "Récolte"

Champagne : Les producteurs réduisent la récolte

© DR Les producteurs de champagne français sont parvenus mardi 18 août à un accord afin de réduire la quantité de raisins qu’ils récolteront cette année : 8 000 kg par hectare soit l’équivalent de 230 millions de bouteilles. Cela représente un rendement en baisse de 22 % par rapport à celui de l’an dernier a précisé le Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC) dans un communiqué. L’accord ne s’est pas imposé de lui-même.