Tag "Agriculture"

Loc’Halles Grand Est

©DR C’est le nom d’une application web lancée par la Région Grand Est. Elle vise à faciliter la mise en relation entre l’offre et la demande de productions agricoles alimentaires du Grand Est. « C’est dans un contexte de crise sanitaire, qui a fortement perturbé les débouchés des filières agricoles, que la Région a impulsé le référencement de nombreux producteurs. Cette démarche s’appuie sur l’engagement du réseau des Chambres d’agriculture

Champ’être des paniers et un drive

©DR Viandes, charcuteries, légumes frais, produits laitiers, œufs, boissons… Le magasin de producteurs Champ’être qui a ouvert ses portes en décembre 2018, à Longeville-les-Saint-Avold, permet de faire le plein de bons produits locaux. Pour mieux servir sa clientèle durant le confinement, le magasin a enrichi son offre en proposant des « paniers garnis », pour 30 euros. Leur contenu évolue chaque semaine mais il contient généralement des légumes, de la viande ainsi que

Nicolas Brier à Rochonvillers : « Nous travaillons autant que durant les périodes de fin d’année »

Nicolas Brier©Saveurs Charolaise- DR Installé à Rochonvillers, l’EARL de la Fontaine / SARL Saveurs charolaises a capitalisé sur ses atouts pour continuer à travailler malgré le confinement. L’entreprise connait un vif succès avec la livraison de ses viandes, à domicile. « L’an dernier, nous avons écoulé l’équivalent de 240 bêtes en vente directe. Notre objectif était d’atteindre environ 280 animaux en 2020. En fait, compte tenu de l’activité actuelle, nous

Vincent Neveux à Noroy-le-Veneur : « La situation est contraignante mais tout se passe bien »

©DR Maraîcher installé à Norroy-le-Veneur, Vincent Neveux propose des colis de fruits et légumes pour 20 euros. En 1994, Vincent Neveux a repris l’exploitation maraîchère de ses parents, pour produire des fruits et des légumes. Située à Norroy-le-Veneur, l’exploitation se déploie sur une dizaine d’hectares accueillant des arbres fruitiers (pommiers, poiriers, mirabelliers…) et des cultures en pleine terre, sous abri, dédiées au maraîchage : pommes de terre, salades, tomates, navets, fraises… Fruits

Henri Malassé à La Maxe : « Hors de question de faire n’importe quoi »

Les Jardins vitrés©DR Producteur de fruits et légumes installé à La Maxe, Les Jardins vitrés a lancé un service de livraison gratuit à domicile, pour servir ses clients. Il connait un vif succès mais son dirigeant, Henri Malassé, veille au grain. « La filière des fruits et légumes fait partie des premiers maillons de la chaine alimentaire. Il importait de pouvoir continuer à nourrir la population. Et cela, tout en

Agriculteurs en colère

© DR Ils ont en colère et ils comptent bien faire passer leur message à la politique : dans toute l’Allemagne, les agriculteurs protestent contre les nouvelles restrictions en matière d’engrais et l’interdiction de certains pesticides. Ces mesures prises par le gouvernement fédéral ont pour but de protéger les peuples d’insectes et la nappe phréatique qui pourrait être endommagée par un excès de nitrates. Afin de donner plus de visibilité

De terre et de misère

SORTIE LE 25 SEPTEMBRE C’est assurément un film qui fera parler, et on a envie de dire : « Tant mieux ! » En tournant Au nom de la terre, le journaliste et réalisateur Edouard Bergeon livre un vibrant plaidoyer en faveur d’un monde agricole ébranlé par les fermetures d’exploitations et les suicides. Une œuvre coup-de-poing qui est aussi une œuvre engagée. Edouard Bergeon est un récidiviste. Un récidiviste doublé d’un ambassadeur. Dans son dernier film,

La Ferme Porten à Manderen : Offre élargie

© DR Voisine de l’emblématique château de Manderen, la ferme Porten est l’histoire d’une famille, les Porten, et notamment d’une femme, Pierrette, éleveuse dans l’âme et chantre d’une agriculture respectueuse de l’environnement et des animaux, qui sont élevés en plein air dans cette EARL de la rue Principale. On y trouve de nombreux produits transformés à base de canard, de porc et de gibier (sanglier et chevreuil), mais aussi de

GAEC de l’Arpent Vert : Le goût de l’authentique

© DR Vous aimez le bio ? Ça tombe bien, eux aussi. « Eux », ce sont les maraîchers du GAEC de l’Arpent Vert, situé dans la commune d’Œutrange (à deux pas de Thionville), dont la production fait l’objet d’un suivi rigoureux. Certifiés Ecocert, mais aussi MOSL Qualité Moselle, un label mis en place par le Département de la Moselle, la Chambre d’Agriculture et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat, leurs

Ferme Hottier à Neufchef : Le sens de la diversité

© DR Hubert Hottier est du genre bavard. Ce chantre de la qualité vous vantera comme personne les vertus d’une agriculture raisonnée, en harmonie avec son territoire et au contact direct des consommateurs, en privilégiant par exemple les circuits courts, très populaires. C’est pour créer du lien, dit-il, qu’il a diversifié l’exploitation céréalière reprise à un oncle il y a une vingtaine d’années. Sa ferme de Neufchef a alors vu