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Les Jardins du Mess. C’est le nom de l’hôtel quatre étoiles qui a ouvert ses portes en mai dernier à Verdun. Situé au bord de la Meuse, en lieu et place d’une vaste bâtisse en pierre et brique qui était autrefois le mess des officiers, l’endroit abrite 40 chambres dont 7 suites, un restaurant qui propose une cuisine bistronomique (le chef Marc Spitz est au fourneau), un piano bar, des espaces de bien-être et de détente ainsi qu’une grande salle de réception destinée à accueillir des événements privés et d’entreprise. C’est le seul établissement de cette catégorie disponible à Verdun. L’ambition est, bien évidemment, de pleinement bénéficier du tourisme de mémoire.

Pour tout savoir (ou réserver) www.lesjardinsdumess.fr